Η Ουρουγουάη είναι ο παράδεισος για την αναπαραγωγή αγγλικών φυλών όπως το Aberdeen Angus και το Hereford. Βρίσκεται ανάμεσα στη ζέστη των τροπικών και τα χιόνια του νότου. Eχει τέσσερις εποχές με εύκρατο κλίμα, μοναδικά πλούσια νερά και εύκρατα βοσκοτόπια υψηλής ποιότητας που καλύπτουν ολόκληρη τη χώρα.
Ο Σιδηρόδρομος Black Angus ανήκει στις πιο γνωστές κοπές μοσχαρίσιου κρέατος για μαγειρικές δημιουργίες και προσφέρει απεριόριστες δυνατότητες ετοιμασίας, επιτρέποντας να μαγειρευτεί στο τηγάνι, στη σχάρα ή στο φούρνο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Περιλαμβάνει πλούσιο συνδετικό ιστό και αρκετά κόκκαλα, προσδίδοντας πλούσια γεύση και υφή στο κρέας. Είναι επίσης ιδανικό για μαγείρεμα στη σχάρα, όπου αποκτά εκπληκτική καβουρδισμένη εξωτερική επιφάνεια και ζουμερό και μοσχοβολιστό εσωτερικό. Ανακαλύψτε την αρμονία των γεύσεων και απολαύστε τον Σιδηρόδρομο Black Angus σε μια εκπληκτική εμπειρία μαγειρικής και γευστικής απόλαυσης.