Συνήθως χρησιμοποιείται για την παρασκευή του κλασικού ιταλικού πιάτου “ossobuco alla milanese”, όπου το κρέας μαγειρεύεται αργά με λαχανικά, κρασί και αρωματικά μπαχαρικά. Το αποτέλεσμα είναι μια εξαιρετικά γευστική και θρεπτική συνταγή που καλύπτει όλες τις απαιτήσεις των λάτρεων της ιταλικής κουζίνας.

Ανακαλύψτε την απόλαυση του οσομπούκο και απολαύστε ένα φαγητό πλούσιο σε γεύση και αρώματα. Η συνδυαστική χρήση του κρέατος με το κόκαλο του προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γεύσης που θα σας ενθουσιάσει.