Το Flank steak είναι ένας λεπτός, χονδρόκοκκος κοιλιακός μυς με πολύ λίγο λίπος. Καρυκευμένη καλά και μαγειρεμένη γρήγορα στη σχάρα, αυτή η μπριζόλα έχει υπέροχη μυρωδιά γεύση και υφή.
Διαλέξτε την κοπή και την χώρα προέλευσης
Αυτή η ιδιαίτερη κοπή κρέατος προσφέρει μια απολαυστική γαστρονομική εμπειρία. Μετά τον κατάλληλο ψησταριάρισμα, το flank steak αποκτά μια μοναδική τραγανότητα και ζουμερότητα. Η πλούσια γεύση του κρέατος συνδυάζεται άψογα με την ελαφριά πικάντικη νότα της μαρινάδας, προσφέροντας μια ισορροπημένη γευστική εμπειρία. Απολαύστε το flank steak ψημένο στον αργό ψησταριάρισμα, κομμένο σε λεπτές φέτες, για να ανακαλύψετε την υπέροχη συνύπαρξη αντιθέσεων που κάνει αυτή την κοπή τόσο μοναδική.
Απολαύστε ένα πιάτο υψηλής ποιότητας και απολαύστε το θρεπτικό και νόστιμο flank steak στην επόμενη γευστική σας εμπειρία.